斷奶是一種應激，會導致小豬采食量減少，生長速度減慢，發(fā)病率和死亡率增加。斷奶會損害小豬的腸道完整性，干擾消化能力，增加腸道氧化應激，增加仔豬的疾病易感性。那么，仔豬應激的原理是什么呢？

應激會刺激小豬下丘腦垂體，產(chǎn)生信號，促進腎上腺分泌腎上腺皮質激素和皮質醇，調動肌肉和肝糖，分泌抗應激所需要的能量和蛋白，同時傳信號給肝臟，減少分泌生長激素，對已經(jīng)攝入的營養(yǎng)進行再分配，讓主要營養(yǎng)用來抗應激。

一個健康的腸道可能包括但不限于幾個重要的特征：腸上皮細胞的健康增值，一個完整的腸道屏障功能，一個更好的或平衡的腸道菌群和一個發(fā)達的腸粘膜免疫。越來越多的證據(jù)表明，營養(yǎng)干預是提高斷奶小豬腸道健康的一種有前途的措施。

斷奶后營養(yǎng)干預的作用：

1、心理應激：小豬有飽腹感，心理應激減少，饑餓是斷奶最大的應激之一，可能大于離開母豬的心理應激。

2、腸道健康：腸道是需要營養(yǎng)的，如果長時間得不到可以吸收的營養(yǎng)物質，腸絨毛會產(chǎn)生自溶現(xiàn)象，腸道會把自身當成營養(yǎng)物質吸收，會造成腸粘膜磨損變薄，這也是為什么長期不按時吃飯的人會得胃病，只有腸道獲得了營養(yǎng)，腸絨毛才能快速恢復。

3、營養(yǎng)供應：小豬斷奶應激需要營養(yǎng)的，無論是能量、蛋白質，還是維生素、微量元素和電解質，只有盡快通過采食獲得能量和蛋白的供應，才能提供維持體溫的能量和抗應激的蛋白源 。

4、免疫：小豬因為自身合成免疫物質的能力低，在哺乳期間主要靠母乳里面的免疫球蛋白來提供免疫保護，斷奶后只有通過高檔次的斷奶飼料中提供的免疫營養(yǎng)物質，讓小豬盡快獲得免疫物質，抵抗疾病入侵，調節(jié)內分泌平衡，但是只有吃進去才能有免疫物質保護。